Sancerre Rosé Domaine Salmon - Het Wijnpakuis

Sancerre Rosé – Domaine Salmon

€ 14,40 per fles (incl. BTW)

Sancerre Rosé – Domaine Salmon

Producent: Domaine Salmon
Land: Frankrijk
Gebied: Loire
Subgebied: Sancerre
Jaartal: 2014
Inhoud: 0,75 lr.
Alcohol percentage: 13%
Kleur: rosé

Sancerre Rosé – Domaine Salmon

De familie Salmon teelt al zes generaties lang druiven in de regio Sancerre, een prachtige wijnstreek liggend aan de Loire. Deze zgn. domaines liggen voornamelijk binnen de beroemde gemeente Bué, waarvan de wijnen bekend zijn over de hele wereld.

Sancerre Rosé – Domaine SalmonIrénée Salmon en zijn zonen hebben wijngaarden gevestigd op de beste hellingen. Deze nalatenschap, doorgegeven van vader op zoon, moedigt aan om het terroir en de teeltmethoden te respecteren, zodat de natuur zich het beste kan uiten en de kenmerkende smaken en aroma’s van Sauvignon Blanc en Pinot Noir goed naar voren komen.

Vandaag de dag zijn 15 hectare wijngaarden AOC Sancerre Blanc, beplant met Sauvignon Blanc, 5 hectare AOC Sancerre Rouge en Rosé, beplant met Pinot Noir en 3,25 hectare AOS Pouilly Fumé, beplant met Sauvignon Blanc. Deze wijngaarden kunt u vinden in de gemeente Pouilly sur Loire en deze zijn ook in het bezit van familie Salmon.

Deze Sancerre Rosé is gemaakt van Pinot Noir druiven die groeien een klei kalksteen bodem, gelegen op de hellingen van Bué. Deze Rosé heeft een mooie licht zalmroze kleur, zijn schittering is een genot voor het oog. De neus is eenvoudig en elegant, met fruitige geuren van rode bessen, wilde aardbeien, bramen en frambozen. Een vleugje frisheid in de mond is zeer typerend voor de Pinot Noir. Dit is een zeer verfrissende en aantrekkelijke wijn.

© Copyright - Het Wijnpakhuis