Neropasso Originale - Het Wijnpakhuis

Neropasso Originale • € 8,95 per fles

Producent: Biscardo
Land: Italië
Gebied: Veneto
Jaar: 2015
Inhoud: 0,75
Alcohol: 13,5%
Kleur: Rood
Druif: Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon

Levering: binnen vier werkdagen

Neropasso Originale

Biscardo Neropasso komt uit de bekende wijnstreek Veneto, Deze wijnstreek is te vinden in Italië en ligt onder de Oostenrijkse grens en naast de Adriatische zee. De firma Biscardo is nog een echt familiebedrijf en vindt zijn oorsprong in Veronese in 1878. Met zo’n 140 jaar ervaring heeft de familie Biscardo wijn door de aderen stromen. De broers Maurizio en Martino Biscardo geven leiding aan het familiebedrijf en ze werken vanuit de stad Verona.  Vanwege zijn exceptionele expertise wordt Maurizio met grote regelmaat als consultant door verschillende bekende producenten in Italië ingehuurd. 

Biscardo Neropasso Originale

Voor deze wijn, de Biscardo Neropasso, wordt een deel van de oogst ingedroogd, een wel bekende techniek in de Amarone. Deze techniek wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. De volrijpe druiven worden nog traditioneel met de hand geplukt worden. Daarna worden ze gedroogd, met als eindresultaat een verfijnde zachte wijn. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio.

 

Deze Neropasso rode wijn heeft echt een prachtige kleur, robijnrood met paarse gloed. In de geur is deze Neropasso Originale rode wijn kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig in de smaak, aanhoudend met zachte tannines in de afdronk. Deze Neropasso wijn is heerlijk bij pasta, wit- en roodvlees, verse en gerijpte kazen.

Neropasso Originale

Neropasso Originale

Onze Neropasso rode wijn van Het Wijnpakhuis koopt u in Nederland voor een scherpe prijs in de online winkel van hetwijnpakhuis.nl in Rotterdam.

© Copyright - Het Wijnpakhuis