Merlot IGP - Domaine Paul Mas - Het Wijnpakhuis

Merlot IGP – Domaine Paul Mas

€ 6,19 per fles (incl. BTW)

Merlot IGP – Domaine Paul Mas

Producent: Domaine Paul Mas
Land: Frankrijk
Gebied: Zuid-Frankrijk
Regio: Vin De Pays D’oc
Inhoud: 0,75 lr.
Druivensoort : Merlot
Alcohol percentage: 13,5%
Kleur: rood

Over Merlot IGP – Domaine Paul Mas

De geschiedenis van Domaine Paul Mas begint ruim een eeuw geleden, toen Auguste Mas 9 hectare wijngaard bewerkte in de Midi. In 1934 kocht zijn zoon Raymond Mas het Domaine de Montredon aan en in de jaren daarna werd het domein door diens zoons Paul en Maxime uitgebreid tot ruim 120 hectare. Tegenwoordig wordt het Domaine bestuurd door de twee zoons van Paul: Jean-Claude en Michel. Tegenwoordig bezit het Domaine Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt ze samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala verschillende bodems in de Languedoc. De wijngaarden vormen geen aaneengesloten blok, maar bevinden zich in enkele dicht opeen gelegen, klimatologisch en bodemtechnisch zeer verschillende zones in de Midi.

De filosofie van ‘Les Domaines Paul Mas’ is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak.

Merlot IGP – Domane Paul Mas

Deze wijn komt uit het zuiden van Frankrijk, de wijnstreek Vin De Pays Dóc. De Merlot heeft een paars rode kleur. De Paul Mas Merlot heeft een paars / rode kleur. Bij de geur kunt u denken aan fruitige aroma’s van veel donker fruit, zoals zwarte bessen en pruimen met kruidige indrukken. Deze Merlot is vol en soepel in de mond met zachte tannines en een lichte toets van vanille vanwege de uitgekiende houtrijping. De Paul Mas Merlot heeft een lange en elegante afdronk.

 Deze Paul Mas Estate serie bestaat uit cepagewijnen gemaakt van het fruit van top wijngaarden, elk met een eigen karakter, allen met een onmiskenbare Languedoc stijl.

 

© Copyright - Het Wijnpakhuis