Louis Jadot Pommard

Louis Jadot Pommard 2011

€ 31,05 per fles (incl. BTW)

Louis Jadot Pommard 2011

Producent: Louis Jadot
Land: Frankrijk
Subgebied: Bourgogne
Jaartal: 2011
Inhoud: 0,75
Kleur: Rood

Louis Jadot Pommard 2011

Een relatief krachtige wijn met aroma’s van rijpe zwarte bessen en framboos. De wijn is rond en genereus en kenmerkt zich door animale tonen.

Klimaat/Terroir 
Een landklimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan vooral klei en kalk.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt. Dan worden ze vergist op RVS vaten voor 3 tot 4 weken. Daarna rijpt de wijn 12 tot 15 maanden op eikenhouten vaten.

Druif
Pinot Noir

Geur & Smaak
Een relatief krachtige wijn met aroma’s van rijpe zwarte bessen en framboos. De wijn is rond en genereus en kenmerkt zich door animale tonen.

Serveersuggestie
Te serveren bij kruidige gerechten met haas of fazant. Ook lekker bij roodflora kazen zoals Epoisse, Livarot en Pont l’Éveque.

Weetje
Onder de AOC Pommard worden alleen rode wijnen geproduceerd. Pommard kent geen wijnen met de Grand Cru status.

© Copyright - Het Wijnpakhuis