Louis Jadot – Couvent des Jacobins Pinot Noir 2011
Klimaat/Terroir
Een landklimaat met warme zomers en koude winters, met zanderige en granieten grondsoorten.
Vinificatie
De wijn is gefermenteerd op vaten en heeft daarna negen tot zestien maanden rijping op eikenhout ondergaan.
Druif
Pinot Noir
Geur & Smaak
Een kenmerkende wijn met aroma’s van kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak.
Serveersuggestie
Heerlijk bij charcuterie. Deze wijn is licht gekoeld het lekkerst!
Weetje
De naam Couvent des Jacobins is afkomstig van het voormalige Jacobijnerklooster in het stadshart van Beaune, waar ook de bijzondere, oude wijnen van Jadot opgeslagen zijn.
Producent: Louis Jadot
Land: Frankrijk
Gebied: Bourgogne
Inhoud: 0,75
Kleur: rood