Domaine Fontaine du Clos Chardonnay - Het Wijnpakhuis

Domaine Fontaine du Clos Chardonnay

€ 6,30 per fles (incl. BTW)

Domaine Fontaine du Clos Chardonnay

Producent: Domaine Fontaine du Clos
Land: Frankrijk
Gebied: Provence
Jaar: 2014
Inhoud: 0,75 lr.
Alcohol: 14,0%
Kleur: Wit

Domaine Fontaine du Clos Chardonnay: de beschrijving

Fontaine du Clos ligt in het hart van de Provence, tussen de bergtoppen van de Dentelles van Montmirail en de imposante Mont Ventoux. Deze ligging zorgt voor een ideaal klimaat het hele jaar door. Sterker nog, de zon, de regen en de mistral helpen de druiven in vorm te houden.

Domaine Fontaine du Clos, gelegen in het hart van de Provence

Domaine Fontaine du Clos, gelegen in het hart van de Provence

Fontaine du Clos wordt in 1990 opgericht door John en Nicole Barnier. Vandaag de dag runnen hun zoon Jean-Francois en zijn vrouw Celine de zaak. De kelder Fontaine du Clos kent meer dan 32 verschillende druivensoorten, want ze verbouwen allebei wijn en hebben een kwekerij van wijnstokken. Al deze activiteiten zorgen ervoor dat ze meer begrip hebben voor de ontwikkeling van de wijnstok en ze een uitgebreid assortiment kunnen ontwikkelen. Daarom zijn er naast de Vacqueras en de Côtes du Rhone wijnen, wijnen in verschillende druivensoorten, zoals Merlot, Chardonnay en Muscat Petit Grains.

De druivenstokken van de Domaine Fontaine du Clos Chardonnay groeien op kalkrijke kleibodem. De druiven worden eind augustus geoogst. Deze Chardonnay heeft een diepe gele kleur. In de neus komen delicate en fruitige aroma’s naar voren. In de mond heerlijke smaken, een krachtig bouquet, boterachtig met hints van groene appels. Heerlijk te drinken als aperitief die goed samen gaat met kaas. Door de hartige smaak is deze wijn ook heerlijk ’s avonds.

Domaine Fontaine du Clos Chardonnay, daar waar het gebeurt...

Domaine Fontaine du Clos Chardonnay, daar waar het gebeurt…